ぐるぐるまきまき

昨日の夕食です

トマトソースの残りに、カレー粉、ソースを混ぜてチキンを煮込んでみました

ほんと適当に、、、思いつくままに

ちょっと辛いのが食べたい気分だったので、ジャークソースも入れてみたりして

いったいどんな味って感じですよね～

トマトソースのような感じだけど、ちょっとスパイシーな感じもありおいしかったよ～

残りは今日の弁当におかずに













デザートは最近よく食べたくなるぜんざいです

夕食後食べたくなっても、夜からぜんざい探せないんですが

やっと食べれましたよ～










自分で作ってみました、初です

黒糖と、きびとうであっさりした感じになりました

お店のぜんざい、ちょっと甘すぎたりするけど、自分で作ると甘さ調整できていい感じ～

モチは。。。

きりもちが余っていたので、それを焼いたんですが

やっぱり白玉のモチがあうね～

でも、きりもち消費しないといけないので、しばらくはこのモチで食べてもらいます

今日のデザートも、ぜんざいの予定です  

さっき、ビーチタワーさんから花火があがってましたよ

花火っていつ見てもいいね～

それも平日に

今日の疲れも吹っ飛んでくよ～

ビーチタワーさんありがとう

画像暗いですが一応UP














来月も楽しみです






  

先週もらったバナナ

２種類あって１種類は黄色くなり、お腹の中に

しかし、残りの1種類待っても、待っても、黄色にならない

黄色くなららいうちに、黒くなりはじめ、さわってみるとなんだか柔らかい









バナナって黄色になららいと食べる気がしない

でも、もったいないので









バナナケーキを

いつからあるか分からないほど、あやしい黒糖があったので入れてみました

黒糖が多かったみたいで、バナナの味より黒糖が勝ってました

バナナケーキというより、黒糖ケーキかな～

















  

６月１６日は結婚記念日でした

去年は１周年で、ホテルからの招待があったのですが

今年はさすがに招待はなかったんですが、寿司を食べににいってきました

案内されたのが、カウンター席で　　　かなり緊張～


カウンターで寿司なんて普段食べないし

回転すしぐらいじゃないかな？

でも、旦那の友達が、めったにカウンターに座らないでしょ～って、たまにはどうぞ～ですって　　　バレバレです










前菜のお膳とっても可愛かった～

寿司もこれでもかっていうほどでてきましたよ









デザートは旦那のわがままで、和食の店なのに、わざわざ洋食のデザートを手作りしてもらいました

モモをオレンジソースでにつめて、あったかいももと、アイスクリームを一緒にいただきました

寿司も、デザートもおいしかった～

来年も行けるといいな～

我が家のわがままを聞いてくれた、ホテルのスタッフにも感謝です

ありがとうございました～
  

今日は仕事が休みだったので、Ter treeさんにいってきました

クラフトサークルに参加しに

楽しくおしゃべりしながら、編み編み

１人で家で作るより楽しい～

焼き立てのケーキとハーブティーもいただきながら

アロマのにおいにも癒されます

ケーキ、画像撮る前に食べてしまったけど、chokochocolateさんの手作りでした

とってもおいしかったです

ごちそうさまでした


















来週も仕事が休みだったら参加したいです

勤務表ができるのが楽しみです

１日中雨だったけど、充実した時間を過ごすことができました

  

今日は思ったより雨降らないですね

天気も悪いので、家で久々にエコクラフトを

このミニかご、不思議、一個作ると色違いが作りたくなり

止まらなくなってしまいます














小さいけど、細かいので集中力切れたりして、今日は５個までで終了です


  

今日は休みでした

週の真ん中の休みはうれしいです

仕事の日は食事も手抜きなので

今日は昼から、おからハンバーグを作って冷凍しておくことに

冷凍にストックがあると、弁当にも使えるし、夕飯の助っ人にもいいし

おからハンバーグ作ってた時に思いついたのが

ゴーヤーハンバーグです（勝手に名前つけました）

ゴーヤーの肉詰めより、ハンバーグの方がおいしい感じがするので














見た目は、蒸し焼きなので、ゴーヤーの色も悪いし微妙な感じですが

おからを使ってるし、蒸し焼きなのでたぶんヘルシーですよ～

ゴーヤーのにがさと、ハンバーグがなんともいえないです

子供は食べないかもね、、、

ピーマンの肉詰めは見たことあるけど、ゴーヤーの肉詰めってあるのかな～

もしかして、発明したのかな～って思ったりしてます

でもどっかにありそうですよね～





  

先週の週末は、甥っ子の運動会がありました

旦那の両親の誘いがあって、私達夫婦も行ってきました

私は、初の茨城でした

沖縄ではこんな時期に運動会なんてやってないけどね

茨城でも、この時期の運動会は少ないそうです

運動会なのに寒かったですよ～半そででは過ごせませんでした





運動会とは関係ないんですが

茨城というと、水戸納豆

地元の人のお勧めの天狗納豆です











わらの隙間から納豆のにおいが、かすかに

納豆嫌いの人には、最悪でしょうね～

わらをあけると、じかに納豆が。。。

納豆って、大豆を蒸かして、わらに包んでいたら出来上がったのが始まりなんですね～

私、今まで知りませんでした～

わらから取り出すのには一苦労、手に納豆がついたり、わらのネバネバがテーブルに

付いたり、パックの納豆は食べやすいように工夫されているんですね～

でも味はおいしかったですよ～

毎日食べるのには、取り出しにくくて大変だけど、たまにはいいかも




  

オープンの日は、私も仕事初めの日で行けなかったけど

昨日Tea treeさんに行ってきました

オープン前とはすっかり雰囲気がかわってて

色んな素敵な作品があって、何周もグルグル

ブリザードフラワーの納品もあり、一段と中央のテーブルも華やかに

忙しいchokochocolateさんとおしゃべりして、楽しく、癒される時間でした～

アロマのにいいにおいで、ついつい長居してしまって








　








いろいろと欲しい物が沢山あったけど

昨日お持ち帰りしたのは










多肉ちゃんを育てるのは初めて、大丈夫か不安だったけど、頑張ってみます～


防水布買ったからには、作らなければね～　　いつかは。。。ねー


















  

昨日はエコクラフト最終日でした～

仕事を辞めて初めて教室に通い、エコクラフトにはまってしまって

かご何個作ったのかな～

イベントにも参加したりと楽しい、貴重な体験を沢山させていただきました

ありがとうございました

最後となるとさみしい感じです


最後の作品はラタン編みに挑戦














クラフトテープとは違った感じで、丸みのあるやさしい感じに仕上がるので

なかなか良い感じ

１作品めなので、出来はまずまずですが、また色々作ってみたいです

  

夕食後ぜんざいが食べたいな～って

私じゃなく、旦那がですよ～　結構甘党

家の近くを探したけど、夜からぜんざいってなかなか探せなく

あきらめて、ブルーシールーへ

レジの前結構人が並んでました

ビッグディップデーらしいですよ～　知りませんでした

シングル料金でダブルが食べれる日なんだって～

ラッキー　ラッキー

迷わずダブルで注文
















シングル料金でダブルはラッキーだけど、今日も甘い誘惑にまけてしまいました





  

今日は朝からソワソワ落ち着きがありません

パートの面接が午後からあって

履歴書をみなおしたり

質問されそうな事を考えたりと。。。

面接受けるのなんて久々だし

こんなに緊張したのは、いつ以来だろうと思うくらい緊張～

会場に着いてからも、担当者をまってる間、緊張もマックス

始まると、１対１で、話しやすい人だったので、緊張も和みました

パートだからと思うけど、ありがたく即採用の、返事をいただきました



この１年、自分の時間ができ、ハンドメイドとの出会いがあり

イベントに参加したりと、色々な体験もできました

素敵お友達もでき、これまでにない充実した１年でした

これからは、働きながら、自分の時間も楽しみたいと思います

１年のブランク、早くとりもどさなければ。。。

パートで働くのも初めてで、常勤とは違い不利な所もあると思うけど、時間には余裕ができるので

これまで以上に充実した生活ができそうです


  

おからを使って、ケーキにチャレンジしてみました

簡単そうなレシピから選び

炊飯器で焼けるってあったので焼いてみたけど、２回炊飯にしても、ちょっと焼きが足りない感じで

さらにオーブンで焼いて

こんな感じの仕上がりです











お味は。。。

やっぱ、おからの食感が残ってて、普通のケーキには、負けます



  

Vieスマイルのランチ会行ってきました

１人では行けなかったはずですが、chokochocolateさんと一緒に～　２人で行けば怖くないって、、、感じで

初め緊張してましたが、tomokoさんの楽しい話で、大笑いしながら、緊張もとけてきて

さすがパワーのある方で、素敵でしたよ～

次に向かって進んでました
















食事もデザートもおいしかったよ～

みんなからパワーもらって来ました
  

今日は久々に自分の自由な時間が～

朝から、時計気にすることなく過ごせます

そんな日って、何だか幸せです

久々に作りかけのエコクラフトに挑戦しました











編んでいると、親指が痛くなってきたけど最後まで編みました～

やっと完成です




  

昨日は、はるばる、知念村の友達の家に遊びに行ってきました

２月に完成した新しい家

リビングからは、海も見えて、森も見えて、静かで、再高です

キッチンも対面式で、さわやかなブルーなので明るいし

コンロの前はガラス張り

ガラスの前にはアジサイが飾られてて可愛かった～

まるでカフェみたい

庭も広くって、後１件家たちそうです

マイホームっていいな～ってみんなで、部屋をみて回ったり

４家族集合しましたが、リビングも広いから全然平気でした

マイホームってやっぱりいいな～て感じでした

私達マイホームを手に入れることはできるのかなって考えたけど、想像つきません

残念ながら、写真とるの忘れました　
　


友達の家に向かう途中での昼食は

旦那がそばが食べたいと

友達も一緒に、与那原家に行きました

入り口は行列してましたが

回転がはやく無事入れました

おばさん達、忙しそうでした












欲張ってセットで注文

あっさりそば、ジューシーもおいしかった～

ジューシーは、さすがにお腹いっぱいで食べきれませんでした

欲張り過ぎだねー





  

ゴールデンウィーク、近場での行動が多い我が家です

歩いて行ける距離ですが車で移動し

夜景をみながら、弁当食べてきました

折箱のいただきものと、ちょこっとおかずを作って

普段はなかなか、弁当持って外でなんて食べないけど、連休だと不思議

弁当持って２日も外で食事してます

本当は、、、夜景を見ながらディナーの方が良いけどね～











那覇の方面には、ハーリーの花火が上がってました

写真では少し大きく見えるけど、実際はもう少し小さめでした

日中は日差し強いけど、夜はまだまだ風が冷たかったです  

土曜日のバーべキューで飲みすぎ

日曜日は２人とも二日酔いで、眠り

昨日は、伊江島のユリを観に行きたかったけど、パワーなく

県総合運動公園にいってきました~



自転車、プール、池でボート、キャンプなどなど、どこ行っても人、人、人

目的のユリがどこで咲いてるのかわからず、駐車場から結構あるきましたよ～

途中おなかすいて弁当食べて

又、うろうろしながら探して

小高い山登ってやっと到着

ユリが沢山咲いてました、間にかわいらしい草花も





















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帰りは、初めて泡瀬漁港に

こっちも人が多い

漁港に行ったのに、なぜかかき氷食べながら休憩

回りはいそエビ食べてる人が沢山

天ぷらを買ってる人も沢山

私も食べたかったけど、次回の楽しみにとっておいて

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早目に帰宅

夕食は狭いベランダでジュージュー焼いて

塩、胡椒も良いけど、ジャークソースを付けた焼き鶏もスパイシーで最高～

かなり、遠くに那覇ハーリーの花火もみえました

でも、花火は近くじゃないと、音も聞こえないし、迫力ないですね

ユリも良かったけど、家での焼き鶏も楽しい１日でした
















  

桑の実って、昔はおやつに食べていたそうですね

最近はそんな木も見かけないような。。。

でもあるところには、あるらしく

栄養もあるからと、いただきましたが

食べてみると、ちょっとスッパクて沢山食べれる物ではありません

でも１つづつ収穫したと聞いたら、食べないわけにもいかず

色はちょっと紫がっかたような、黒っぽいような感じなので、ジャムにしたらどうかな～と思い

適当に作ってみました












フードプロセッサーにかけたけど、やっぱり粒は少しの残ってて見た目はちょっとねー

味は砂糖で甘さはあるけど、酸っぱさも残っててって感じです

ヨーグルトソースに使方があってそうな感じでした

  

先週もらった、トマトが冷蔵庫でじゅくして食べきれてないうちに

又今週もトマトをいただきましたよ～

いただいた時は、まだ緑がかっていたのに、みるみるうちに、赤くなってる

嫌いじゃないけど、最近家で食事するのが少なく、消費しきれません

今日も予定があり夕食家で食べれませんが

トマトがやばかったので、明日の昼食にでもと思ってミートソースをつくりました

それでも、あと１袋も残ってるんですけど、どうしましょ～

こんな時に限って冷凍庫も満杯です